BM Brad | HD |

Brânzeturi pentru casă şi pentru piaţă : 120 de reţete pentru prelucrarea laptelui

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Hanreich, Lotte
Autor:	Zeltner, Edith
Traducător:	Mintici, Ina
Responsabilitate:	Lotte Hanreich, Edith Zeltner ; trad. Ina Mintici
Detalii publicare:	M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2008
ISBN:	978-973-1822-13-6
Descriere:	220 p. + 4p. il.; 20 cm
Limba:	Română
Subiect:	Lactatele
Subiect:	prelucarea laptelui
Clasificare:	641.5

LDR:00658nam 2200181 001 155
009 ubfixit050.016 Brânzeturi pentru casă şi pentru piaţă : 120 de reţete pentru prelucrarea laptelui
009 10038
010 $a 978-973-1822-13-6
100 $a 20171205u u0rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Brânzeturi pentru casă şi pentru piaţă $f Lotte Hanreich, Edith Zeltner $g trad. Ina Mintici $b Carte tipărită $e 120 de reţete pentru prelucrarea laptelui
210 # # $a Bucureşti $d 2008 $c M.A.S.T. $L s40
215 $a 220 p. + 4p. il. $d 20 cm
606 $3 371 $a Lactatele
606 $3 372 $a prelucarea laptelui
675 $a 641.5 $v medie $z rum
679 $a 641.5 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 373 $4 070 $a Hanreich $b Lotte
701 0 $3 374 $4 070 $a Zeltner $b Edith
702 0 $3 375 $4 730 $a Mintici $b Ina
801 0 $a RO $b BJHD $g unimarc
850 $a BMBrad